onsdag 19 november 2014

Hällsnäs, bakom kulisserna..

Jag/vi (två från klassen) praoar på företaget Hällsnäs som driver konferens, hotell och restaurang bort-anför frökens-udde. Hällsnäs har en fin restaurang, några hotell rum och många konferensrum där företagare sitter och debatterar hela dagarna medans vi arbetare kommer in med kaffe och sedan städar efter dem. På Hällsnäs kan man endast förboka och då ska man ringa till Ann (bara så ni vet). Vi har fått väldigt blandade arbets uppgifter eftersom det inte varit så mycket gäster när vi hjälpt till där. Första dagen fick vi vika extremt många servetter, säkert över 300 :O Det var ... utmanande och vi hade ont i armarna efteråt. Vi fick även räkna bestick och baka lite kakor till eftermiddagskaffet (silviakakan som vi gjorde blev förövrigt väldigt misslyckad).

Andra dagen hade Hällsnäs typ 6 gäster att servera och laga mat till så vi fick följa med en mycket trevlig städare och städa konferansrum, hotell rum och lära oss vika handdukar riktigt fint. Jag lärde mig också att jag nog inte vill städa när jag blir större eftersom man får så ont i fötterna.

Tredje dagen (idag onsdag) jobbade vi i servicen. Vi fick hjälpa till att bära ut tallrikar, baka småkakor till fikat och göra i ordning inför att gästerna skulle äta lunch. Det var riktigt kul och jag tror o hoppas att vi får ungefär samma arbetsuppgifter i morgon när vi jobbar kväll :):) Jag skulle absolut kunna tänka mig att jobba i servicen på detta företag i framtiden som ett första jobb. Jag tycker det är väldigt roligt och man träffar mycket människor. Det är ett bra första jobb för att komma in i arbetsmarknaden och få en lön som man kan försörja sig på, "för man kommer aldrig bli rik på denhär bussnissen" citat chefen.

De som jobbar på företaget har inga speciella utbildningar från gymnasiet, de har gått lite blandat allihopa men det var någon som gått service programmet och några som gått handel.

Könsfördelningen på företaget är ojämn. Av dem som driver företaget på plats är ca 8 av 10 tjejer. I servicen jobbar enbart tjejer. Ägaren är självklart man.. Men det är ett bra företag och jag tycker de borde få fler bokningar än vad de har idag!